邛崍白曲起源于900多年前的宋代,因工藝復雜在20世紀幾近滅絕。金六福意外邂逅世間僅存的一批邛崍白曲,歷時10年,經過1023次科研試驗,終于復活邛崍白曲,釀成絕無僅有的“雅致香"。
金六福是成都市級非物質文化遺產,是邛崍傳統白酒釀造工藝的傳承者。堅持千百年來的純糧固態釀酒工藝,結合現代高科技的精準控制與品質檢測,形成了金六福的專屬釀藝。
金六福在白酒行業內首創土樓麻壇酒庫。土樓恒溫恒濕、通風避光,完美滿足白酒貯藏所需的"挑剔條件",讓基酒和瓶儲老酒更好地老熟。