廣東過江龍酒業(yè)有限公司，位于源城區(qū)高塘工業(yè)區(qū)內(nèi)，始建于2001年7月，是一家集收購、加工、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送、服務(wù)于一體的省級重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和民營科技企業(yè)。
公司自創(chuàng)辦以來，認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的各項(xiàng)方針、政策，守法經(jīng)營、依法納稅；不斷進(jìn)行科技創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新、不斷完善內(nèi)部的管理機(jī)制。
現(xiàn)有酒類加工廠一個(gè)，占地面積25000平方米，廠房及綜合辦公樓建筑面積13000平方米，內(nèi)設(shè)辦公室、會議廳、宿舍、食堂、釀酒車間、配制車間、儲酒車間、包裝車間和產(chǎn)品研發(fā)中心、檢驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)室，配備了全自動釀造酒生產(chǎn)線和10萬級無菌GMP標(biāo)準(zhǔn)自動灌裝生產(chǎn)線3條，配制車間和儲酒車間可存放原酒1500噸，年生產(chǎn)能力達(dá)3萬多噸，是粵東地區(qū)較具規(guī)模的酒類生產(chǎn)企業(yè)。
河源區(qū)域糧食種植栽培歷史悠久，該區(qū)域光照條件好、周圍沒有污染、有優(yōu)質(zhì)的水源、土層深厚、肥沃。種植出來的水稻顆粒飽滿、口感細(xì)膩、富含豐富的礦物質(zhì)，釀制出來的配制酒具有米香協(xié)調(diào)、綿厚甜爽、圓潤怡長等特點(diǎn)。
釀制全程采用“控溫浸泡”技術(shù)，將客家傳統(tǒng)選材配料釀造工藝和現(xiàn)代科技完美結(jié)合，純糧釀造，全新藥材，一次提取，確保滴滴酒液濃郁醇美。過江龍品牌系列產(chǎn)品采用純凈米酒為基酒，加入多種的名貴材料精心釀制，實(shí)為居家自飲、商務(wù)宴請、節(jié)日送禮之佳品。
