張嘉佳網(wǎng)上賣小龍蝦：不想當(dāng)廚師的文藝青年不是好作家

      【編者按】哪個(gè)少年不基情，哪個(gè)文青不落魄？80后著名作家張嘉佳和前褚橙營(yíng)銷操盤手蔣政文就有這么一段文青基情往事。一個(gè)死也要當(dāng)作家，一個(gè)死也要搞文學(xué)。然而，最后能見證他們落魄青春、基情歲月的卻是京東眾籌上的小龍蝦。

張嘉佳，80后著名作家，2013年，其創(chuàng)作的《從你的全世界路過》紅遍全國(guó)，上市6個(gè)月后銷售超過200萬冊(cè)，并入選第五屆中國(guó)圖書勢(shì)力榜文學(xué)類十大好書。當(dāng)年，張嘉佳榮登中國(guó)作家富豪榜第一名。蔣政文，小滿電商創(chuàng)始人，前褚橙營(yíng)銷操盤手，樂視農(nóng)業(yè)副總裁。

今天上午10點(diǎn)，卷福小龍蝦京東眾籌上線，由小滿電商蔣政文發(fā)起，項(xiàng)目的名字叫“幫張嘉佳實(shí)現(xiàn)小龍蝦夢(mèng)”。支持者們的籌資所得將包括：小龍蝦、卷福小龍蝦玩偶、《卷福和他的朋友們》圖書。

蔣政文告訴億邦動(dòng)力網(wǎng)，上線這個(gè)項(xiàng)目的目的之一，就是為二人20年的基情做一個(gè)好玩的見證，所以會(huì)起卷福這個(gè)名字，所以會(huì)有玩偶和圖書。

“老子要開一家龍蝦館，讓全中國(guó)的蝦店俯首陳臣。”這是資深小龍蝦粉兒張嘉佳當(dāng)年的口頭常見語。張嘉佳有自己獨(dú)特的小龍蝦秘制配方，是從他20多歲時(shí)不斷研習(xí)改進(jìn)得來的。在2013年張嘉佳還不紅的時(shí)候，配方曾一度比他紅得多。彼年在張嘉佳廚房中常飄蕩著基友們的慘叫“媽X，給老子留點(diǎn)”。

“眾籌只是這個(gè)項(xiàng)目的開始，未來我們會(huì)在B2C、O2O等平臺(tái)上銷售，還可能開線下店，就叫‘卷福和他的朋友們’。” 蔣政文介紹到。“卷福是一個(gè)快食品品牌，是周黑鴨模式+半成品模式的快食品品牌。”

選擇今天登陸京東眾籌作為項(xiàng)目首發(fā)地，蔣政文考慮到幾個(gè)因素：一是江蘇龍蝦6月初上市，現(xiàn)在提前眾籌預(yù)熱時(shí)間正好；二是眾籌帶有C2B性質(zhì)，方便依據(jù)用戶意見反饋進(jìn)行優(yōu)化；三是京東眾籌此前的成功案例多為智能硬件，這次希望小龍蝦可以作為一個(gè)食品方面的標(biāo)桿，“算是給我們的一個(gè)紅利”。

但無論是京東眾籌還是小龍蝦，在這個(gè)項(xiàng)目本身上也有其挑戰(zhàn)性。京東眾籌之前的項(xiàng)目多集中于數(shù)碼產(chǎn)品、智能硬件，在食品、尤其是生鮮領(lǐng)域缺乏成功案例。這一方面與京東的3C基因，用戶群體有關(guān)，另一方面生鮮電商在配送、儲(chǔ)存等方面的高門檻也造成了這一領(lǐng)域的冷清。而垂直到新鮮口感要求更高的小龍蝦類難度更大。

蔣政文解釋說，除友情、興趣和約定外，能夠做到小龍蝦項(xiàng)目還有一定的巧合契機(jī)，小滿電商在生鮮領(lǐng)域的多年積淀，從源頭、原料、生產(chǎn)到物流，均有比較成熟的積累條件。 在這個(gè)項(xiàng)目中，可以做到8小時(shí)內(nèi)完成活蝦捕撈到成品封裝急凍。

據(jù)億邦動(dòng)力網(wǎng)了解，蔣政文的小滿電商，提供農(nóng)業(yè)電商整套解決方案，包括：與上游生產(chǎn)企業(yè)合資，共同注冊(cè)品牌、孵化品牌，等品牌成熟后，剝離出去獨(dú)立運(yùn)營(yíng)。小滿電商在品牌研發(fā)、定位、售后、未來規(guī)劃上有所有權(quán)和決定權(quán)。除茶葉外，小龍蝦是小滿電商第二個(gè)孵化品牌。

當(dāng)然，這個(gè)集合了生鮮電商和眾籌兩大熱點(diǎn)的商業(yè)項(xiàng)目背后，還有一個(gè)關(guān)于“基情”的故事。以下是蔣政文自述，從中可以看到兩個(gè)風(fēng)花雪月的文藝青年是如何走上網(wǎng)上賣龍蝦的苦逼之旅的（文字為作者自述，不代表億邦動(dòng)力網(wǎng)立場(chǎng)）：

一個(gè)不想當(dāng)廚師的文藝青年不是一個(gè)好作家

十幾年前，我還是一個(gè)文藝青年。嚴(yán)格來講，應(yīng)該是文學(xué)青年。

文學(xué)在當(dāng)時(shí)的年輕人中尚屬主流藝術(shù)，搖滾青黃不接，民謠未成氣候，電影票房慘淡，想要說走就走的旅行還普遍缺少足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，所以文學(xué)低碳又省錢。這四個(gè)字也還沒有成為貶義詞，泛指一切有夢(mèng)想、但是窮的年輕人。

關(guān)鍵是，窮。

那時(shí)，我經(jīng)常從上海去南京，因?yàn)槟暇┯幸粋€(gè)西祠胡同。當(dāng)年沒有豆瓣，沒有微博，更沒有陌陌。全中國(guó)荷爾蒙過剩的年輕人仿佛都集中在南京。比如現(xiàn)在果殼網(wǎng)主編徐來，山楂樹之戀編劇顧小白，射雕英雄傳編劇鸚鵡史航，柴靜《穹頂之下》策劃之一安替，都是西祠中活躍的ID。

第一次見張嘉佳，那一年他20歲，我23歲。他剛剛在西祠上發(fā)表了那篇轟動(dòng)一時(shí)的姐姐的靈魂，我剛剛組建了文學(xué)版塊王小波門下走狗。

當(dāng)年張嘉佳可真帥。但這有什么用呢？看臉這件事還要再等十年才能流行起來。每個(gè)認(rèn)識(shí)他的人都預(yù)言這家伙將來要大紅大紫，但他就是這么肆無忌憚地?fù)]霍著天賦，營(yíng)造一種放蕩不羈。年輕時(shí)我們總是不由自主地想讓生活看起來更具畫面感和戲劇性，對(duì)一切都無所謂。年輕人最無恥的堅(jiān)定，就是相信明天一定會(huì)更牛逼一點(diǎn)。

從聚會(huì)上下來，我們一路逛到漢中門廣場(chǎng)，席地而坐，對(duì)面是黑夜中巍峨的石城門。我們聊金庸，聊王小波，聊卡爾維諾，聊王家衛(wèi)，聊周星馳。直到天光放亮，只見滿地?zé)煹佟⒒鹜饶c衣和啤酒罐。

除了遍地文學(xué)青年，南京的另一大特產(chǎn)，就是小龍蝦。起初，張嘉佳把聚會(huì)場(chǎng)所定焦在南京各個(gè)角落的龍蝦館，仍然覺得不夠過癮，就開始自己燒。

那年我得到一份創(chuàng)刊雜志主編的工作，說服他當(dāng)了主筆。半個(gè)月后，他和雜志社的銷售總監(jiān)打了一架，離開上海，回去南京。這本雜志很快夭折。那一場(chǎng)架打得毫無頭緒，多年后雙方甚至都矢口否認(rèn)。那個(gè)銷售總監(jiān)叫溫喜慶，離開雜志社后去了第一財(cái)經(jīng)，在一出電視脫口秀中迅速走紅，一度是上海灘繼柏萬青之后家喻戶曉的明星和排名第二的笑星。第一名是周立波。

后來我進(jìn)入外灘畫報(bào)，又離開外灘畫報(bào)。07年開始創(chuàng)業(yè)。中間偶爾會(huì)有一些張嘉佳的消息，比如作為刀見笑的編劇走了金馬獎(jiǎng)的紅地毯。

2011年，我第一次創(chuàng)業(yè)失敗。耗時(shí)兩年，跟一家上市公司嘔心瀝血地打了一場(chǎng)官司，從一審打到二審，再纏斗到檢察院。結(jié)局是輸光了所有積蓄，還欠下一屁股債。現(xiàn)實(shí)永遠(yuǎn)比文藝作品更殘酷，從拿到二審判決書那天起，我知道要徹底和文學(xué)青年這個(gè)身份訣別了。

那年夏天，接到張嘉佳的電話，說他結(jié)婚了，讓我趕緊去南京參加婚禮。我借了一千塊錢上路。婚宴上賓朋來自四面八方，至少有一半人是為了看看到底是什么樣的姑娘能降服這樣一個(gè)浪子。他套上內(nèi)褲扮超人，一群朋友把他舉過頭頂呼嘯著奔向新娘。我想，“少年”這兩個(gè)字就是為他這樣的人度身定制的。他遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見我，興高采烈地跑過來，說，媽逼，你的紅包最薄，好意思嗎？我說，媽逼，別人是一群人的，我是一個(gè)人的。酒宴后，他咆哮著要去酒吧。我連夜趕回了上海。后來他告訴我，當(dāng)晚他們喝空了兩座酒吧。

半年后我搬來北京，以34歲的高齡躋身為北漂一員。我懷著高齡產(chǎn)婦的心情參與本來生活網(wǎng)的籌建。人生能夠重新開始的秘訣不是夢(mèng)想，而是沒有退路。更多電商資訊，請(qǐng)關(guān)注商城眾網(wǎng)：http://m.hg568800.com/

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