目前,贛南各地的橙子都快熟了,據(jù)國(guó)家柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家鄧秀新分析:今年我國(guó)柑橘產(chǎn)量預(yù)計(jì)將比2015年減產(chǎn)20%,全國(guó)臍橙預(yù)計(jì)同比減產(chǎn)25%,而贛南臍橙預(yù)計(jì)減產(chǎn)高達(dá)30%~40%。
雖然今年臍橙減產(chǎn)嚴(yán)重,但是橘農(nóng)減產(chǎn)卻不減收,受柑橘產(chǎn)量減少的影響,市場(chǎng)上臍橙明顯供應(yīng)偏緊。作為土生土長(zhǎng)的贛南人,贛州億畝農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理告訴我們:目前臍橙市場(chǎng)價(jià)格上漲,因?yàn)槟毘绕毡闇p產(chǎn),供貨緊張,價(jià)格居高不下;在臍橙產(chǎn)地,受去年年尾臍橙價(jià)格瘋漲影響,農(nóng)民普遍持觀望心理,臍橙走貨緊俏,供貨量不大;隨著市場(chǎng)需求量的增加,產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)暫無(wú)下降可能,還有上漲趨勢(shì)。今年他自己的農(nóng)產(chǎn)品品牌“老農(nóng)的故事”預(yù)計(jì)臍橙銷量在50萬(wàn)斤左右。目前還在預(yù)售中,有需要的可以聯(lián)系(微信/QQ: 80059527)。
那為什么贛南臍橙這么火呢?
贛南臍橙,江西省贛州市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。贛南臍橙年產(chǎn)量達(dá)百萬(wàn)噸,原產(chǎn)地江西省贛州市已經(jīng)成為臍橙種植面積世界第一,年產(chǎn)量世界第三、全國(guó)最大的臍橙主產(chǎn)區(qū)。
贛南臍橙果大形正,橙紅鮮艷,光潔美觀,可食率達(dá)85%,肉質(zhì)脆嫩、化渣,風(fēng)味濃甜芳香,含果汁55%以上。 贛南臍橙已被列為全國(guó)十一大優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品之一,榮獲“中華名果”等稱號(hào)。
贛南臍橙作為江西省唯一產(chǎn)品,入圍商務(wù)部、質(zhì)檢總局中歐地理標(biāo)志協(xié)定談判的地理標(biāo)志產(chǎn)品清單。
● 外觀特點(diǎn)
贛南臍橙果大形正,一般每個(gè)250克,橙紅鮮艷,光潔美觀,可食率達(dá)85%,顏色偏紅,比其他產(chǎn)地的橙子顏色略深;果皮光滑、細(xì)膩;果形以橢圓形多見(jiàn)。
● 品質(zhì)特點(diǎn) 贛南臍橙肉質(zhì)脆嫩、化渣,風(fēng)味濃甜芳香,有較濃郁的橙香味;口感甜酸適度。
● 理化特點(diǎn) 贛南臍橙含果汁55%以上,可溶性固形物含量14%以上,最高可達(dá)16%,含糖10.5%~12%,含酸0.8~0.9%,固酸比15~17:1。與美國(guó)臍橙相比,可溶性固形物含量高1~2個(gè)百分點(diǎn),與日本臍橙相比可溶性固形物含量高1~3個(gè)百分點(diǎn)。
● 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 贛南臍橙富含人體所必需的各類營(yíng)養(yǎng)成分,據(jù)檢測(cè),每100ml鮮臍橙汁含:可溶性固形物11~15%,糖11.0~13.0g,檸檬酸0.80~0.95g,熱量207J,蛋白質(zhì)0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,維生素A0.127mg,維生素B10.08mg,維生素B20.03mg,維生素C55~75mg,并富含鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鈉等元素。還含有維生素P、胡蘿卜素、類胡蘿卜素、(R)—檸檬油、香豆素、黃酮類化合物、檸檬苦素類似物、甘油糖脂質(zhì)、吖啶酮、果膠等防癌物質(zhì)。 吃臍橙都有什么好處? 據(jù)測(cè)定,每100克橙子含維生素C約49毫克,比梨、蘋(píng)果、香蕉分別高10倍、16倍、8倍左右。
因此,經(jīng)常吃橙子的好處是非常多的。
1、增強(qiáng)身體抵抗力 鮮橙果實(shí)中含有豐富的維生素C、維生素P及有機(jī)酸,能保護(hù)細(xì)胞、增強(qiáng)白細(xì)胞活性、抵抗自由基,對(duì)人體新陳代謝有明顯的調(diào)節(jié)作用,能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。甜橙果肉及皮能解除魚(yú)、蟹中毒,對(duì)酒醉不醒者也有醒酒作用。
2、加快腸道蠕動(dòng) 橙子中含有豐富的纖維素及果膠,對(duì)于加快腸道蠕動(dòng)有一定的作用,能夠幫助身體清腸通便,盡快排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。
3、防治感冒咳嗽 橙皮的止咳化痰作用比陳皮還要強(qiáng),如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病癥,選擇喝一些橙皮水有一定的治療效果。
4、能夠防癌 橙子里的有益成分能夠去除機(jī)體中的有害自由基,防治癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。根據(jù)測(cè)定,橙子是所有水果中含抗氧化物質(zhì)最高的。而橙子中的黃酮類物質(zhì)則具有抗炎癥以及減輕凝血的功效。因此,經(jīng)常吃橙子對(duì)于預(yù)防癌癥有著一定的作用。
5、降低膽結(jié)石患病幾率 橙子含有豐富的維生素C,從來(lái)都是許多人喜愛(ài)的水果。對(duì)于他們來(lái)說(shuō),常吃橙子還有一個(gè)非常驚喜的好處,就是降低膽結(jié)石的發(fā)病幾率。
今年贛州臍橙采摘的日子為:11月5號(hào),如果你現(xiàn)在就吃上了所謂的贛南臍橙,那就要注意了,這里面肯定有文章!!如果想買(mǎi)到純正的贛南臍橙,可以關(guān)注微信公眾號(hào)“老農(nóng)的故事”或者QQ:80059527,現(xiàn)在開(kāi)始預(yù)定,現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā),第一時(shí)間新鮮無(wú)敵!!
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