11月7日,容聲冰箱在北京召開發(fā)布會,推出“全生態(tài)殺菌保鮮技術”,該技術經中國質量認證中心CQC認證,可實現冰箱整機除菌性能達99.8%。首款搭載此技術的容聲551L“食尚派·珍宴”冰箱同步上市。中國家用電器協會副理事長徐東生、國美電器有限公司冰洗事業(yè)部總經理金亮、海信容聲冰箱公司副總經理沈洙喆、華南農業(yè)大學食品學院教授柳春紅出席了本次發(fā)布會。
隨著冰箱市場的變化和消費者對健康生活的重視,“健康”成為了購買商品的重中之重。冰箱的健康指標主要體現在冰箱除菌能力的強弱。因而,各家電企業(yè)在不斷通過技術的改善來努力達到更好的除菌效果,優(yōu)化冰箱的內部健康環(huán)境。
海信容聲冰箱公司副總經理 沈洙喆先生發(fā)言
容聲研發(fā)人員告訴記者“此次容聲推出的全生態(tài)殺菌保鮮技術,與市面上接觸性的被動抗菌技術不同,經CQC認證可實現非接觸性的主動除菌而且整機除菌高達99.8%。該技術通過內置多功能離子模塊產生的除菌離子,利用對微生物的擊穿效應,破壞細菌的膜結構殺滅冰箱中的細菌。不僅可以對空氣浮游菌,更可以對生長在食品表面或附著在沒有抗菌材料的冰箱零部件表面的微生物產生作用。同時,該技術在功能上集殺菌、保濕、凈化于一體。在保持冰箱無菌內部環(huán)境的同時,華南農業(yè)大學食品學院測試表明可實現果蔬存儲期延長20%, CQC認證凈化率高達97%,真正做到保鮮品質的總體提升?!?/span>
中國家電協會副理事長徐東生表示,“容聲冰箱推出的最新的“全生態(tài)殺菌保鮮技術”,是容聲十多年來一直堅持重點研發(fā)并不斷優(yōu)化的保鮮、殺菌技術的又一次升華。容聲牢牢抓住用戶對冰箱保鮮這一最本質的消費需求,迭代開發(fā)新技術和新產品,以技術升級帶動產品升級,從而帶動需求升級?!?/span>
中國家用電器協會 副理事長徐東生先生發(fā)言
事實上,該技術對消費者具有更大的實用價值,到場的營養(yǎng)衛(wèi)生專家華南農業(yè)大學柳春紅教授,對“全生態(tài)殺菌保鮮技術”進行了講解,她指出:“如果把一盤草莓放進普通冰箱,即使盤子是抗菌的或冰箱與盤子接觸面材料是抗菌的,草莓還是會被微生物侵蝕。而容聲冰箱應用的技術會主動去除空氣中、食品表面的細菌,全面保護食物?!?/span>
華南農業(yè)大學食品學院教授 柳春紅女士發(fā)言
值得一提的是,現場發(fā)布的容聲551L“食尚派·珍宴”冰箱,成為容聲首款搭載此技術的冰箱,將在全國同步上市。不僅如此,此款冰箱還采用了智能遠程控制技術、獨立三循環(huán)系統(tǒng)、90°開關門設計、360°循環(huán)風等業(yè)內領先的技術,滿足用戶對冰箱的使用便利性需求。
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