重新使用甜味劑阿斯巴甜，百事回應(yīng)產(chǎn)品安全

【商城眾網(wǎng)訊】據(jù)《法治周末》報(bào)道，百事公司近期宣布，將在美國(guó)市場(chǎng)輕怡可樂(lè)系列中將重新使用甜味劑阿斯巴甜。而就在去年8月，百事宣布停用這一人造甜味劑，理由是部分消費(fèi)者擔(dān)心阿斯巴甜的安全性。

雖然次此調(diào)整不涉及中國(guó)市場(chǎng)產(chǎn)品，但是百事公司大中華區(qū)發(fā)布了聲明回應(yīng)：

我們一直致力于為全球消費(fèi)者提供最佳的百事可樂(lè)產(chǎn)品。在中國(guó)市場(chǎng)上，我們?yōu)橄M(fèi)者提供多種百事可樂(lè)產(chǎn)品的選擇，產(chǎn)品系列組合沒(méi)有任何變化，都是消費(fèi)者所喜愛(ài)的百事可樂(lè)產(chǎn)品。當(dāng)然，我們嚴(yán)格遵循所有相關(guān)的所在國(guó)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，所有百事產(chǎn)品都是安全的，消費(fèi)者可以安心享用。

阿斯巴甜是代糖的一種，其甜度為蔗糖的150-200倍，但卻幾乎不含熱量和碳水化合物，因此也被百事可樂(lè)、可口可樂(lè)等碳酸飲料企業(yè)用來(lái)制作低糖產(chǎn)品。

據(jù)美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)高級(jí)會(huì)員云無(wú)心介紹，雖然FDA(美國(guó)食品藥品管理局)早在1981年就批準(zhǔn)在某些食品中使用阿斯巴甜，并且許多研究機(jī)構(gòu)探索十幾年都沒(méi)有找到阿斯巴甜的罪證。但由于被貼上“人工合成”的標(biāo)簽，美國(guó)部分消費(fèi)者始終認(rèn)為阿斯巴甜具有引發(fā)癌癥、焦慮、苯酮尿癥等潛在風(fēng)險(xiǎn)。

多年來(lái)阿斯巴甜也始終處在輿論的風(fēng)口浪尖。百事可樂(lè)與可口可樂(lè)都由于產(chǎn)品中含有阿斯巴甜而承受了不少輿論的壓力。可口可樂(lè)旗下的零度可樂(lè)甚至由于“含有有害健康成分”曾被委內(nèi)瑞拉趕出國(guó)門，當(dāng)時(shí)阿斯巴甜就是輿論懷疑的首要對(duì)象。百事可樂(lè)與可口可樂(lè)也一直在尋找阿斯巴甜的替代品。

2015年8月，“為了滿足消費(fèi)者需求”，百事公司曾宣布正式在美國(guó)輕怡可樂(lè)系列中停用甜味劑阿斯巴甜，轉(zhuǎn)而用三氯蔗糖代替。然而從停用阿斯巴甜到宣布恢復(fù)啟用，前后僅相隔不到一年的時(shí)間。

目前據(jù)公開(kāi)信息顯示，在碳酸飲料市場(chǎng)整體不振的情況，百事公司上半年總收入下降3.1%，除去匯率影響，有機(jī)增長(zhǎng)為3.4%，凈利潤(rùn)為29.4億美元，下降8%。

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